Os traigo una receta sencilla de un aperitivo que siempre gusta a los invitados: unos palitos variados acompañados con queso crema de diferentes tipos. Fueron un éxito cuando los presenté en la mesa y, a pesar de haber hecho muchísimos, se acabaron en seguida. En serio, ¡probarlos!

No tiene ningún misterio esta receta, en serio. Se hace en menos de quince minutos y sirve para salir de cualquier apuro. Nosotros los hicimos en Nochevieja y fueron un éxito rotundo, de verdad. Además, se pueden acompañar con quesos de diferentes tipos, como hice yo, y los comensales intentan probar los tres quesos y decidir con cuál se quedan. Todavía hoy no sé cuál fue el que más gustó, sólo sé que se acabó todo.

Pero, aunque no sepa el veredicto de mis invitados, yo lo tengo claro: el queso de camembert es el mejor sin ninguna duda. Los otros dos que aparecen en la imagen son queso de cabra y queso semicurado. Además, los palitos también los hice de varios sabores: especiados, de olivas y de queso.